Панцанела

За още интересни видео – рецепти абонирайте се за нашия видео – канал Тук:

Продукти:

2-3 домата  червени ( розови)

1 краставица

12-15 листа босилек ситно нарязан

зехтин на вкус

балсамов оцет на вкус

1 глава червен лук

1 чабата (стар хляб)

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Нарежете или накъсайте хляба на парчета и го овкусете със зехтин, сол и черен пипер. Печете в загряла фурна, докато се получи златиста коричка ( около 15 минути). Нарежете доматите и краставицата. Лука нарежете на кръгчета. Прехвърлете в купа. Добавете босилека и хляба и овкусете. Охладете салатата за половин час в хладилника, преди да я сервирате.