Салата с пилешко филе и зеленчуци

Продукти:

3 домата
1 краставица
2 пилешко филе сварено
1 глава червен лук
200 г сирене на кубчета
1/3 магданоз
2-3 с. л. зехтин
1 лимон
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Отцедете сока на 1 лимон и настържете кората му. Нарежете на едро доматите и краставиците. Смесете зеленчуците с предварително сварени и нарязани на кубчета 2 пилешки филета. Добавете магданоза и лука. Разбъркайте и подправете със сока и кората от лимона, зехтин, сол и черен пипер. Накрая добавете сиренето.