Лазаня от тиквички
Продукти:
2-3 тиквички
1 глава кромид лук
250 г кайма
500 г домати
200 г моцарела
100 г кашкавал
босилек и магданоз на вкус
2 скилидки чесън
сол на вкус
2 с.л. олио
черен пипер на вкус
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънко. Загрейте олиото в тиган и запържете ситно нарязания лук, добавете каймата , сол и черен пипер. Сипете смлените домати и варете 10-15 минути. Накрая поръсете с наситнените босилек, магданоз и чесън. Нарежете моцарелата и настържете кашкавала. В тавичка сипете малко от доматения сос, наредете ленти тиквички малко от доматения сос. Отгоре наредете моцарелата и още един ред тиквички. Завършете със сос. Печете във загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. Извадете и поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за още 5 минути, докато кашкавала се разтопи.
Коментари
Публикуване на коментар