Чобански гювеч

 

Продукти:

400 г сирене ( натрошено )

800 г кисело мляко

400 мл прясно мляко

6 яйца

100-120 мл разтопено масло

1 ч. ч. галета

1 връзка магданоз ( ситно нарязан )

сол на вкус

Приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете сиренето, маслото, галетата, прясното мляко, киселото мляко, магданоза и сол на вкус. Разбъркайте получената смес и изсипете в гювечета. Поставете в студена фурна. Печете на 200

градуса до готовност.