Кюфтета с червени домати на фурна






Продукти:
1.200 кг свинска кайма
5-6 средно големи домата ( нарязани на колелца)
1 малка глава стар лук ( ситно нарязан)
1/2 връзка магданоз ( ситно нарязан)
15 г зелен лук ( ситно нарязан)
2 с. л. пюре от люти чушки
черен пипер на вкус
2 ч. л. сол
мазнина за намазване на тавата
Приготвяне:
В купа смесете каймата, стария лук, пресния лук, магданоза, 2 с. л. пюре от люти чушки, черен пипер на вкус и 2 ч. л. сол. Объркайте добре.Оставете я да отлежи 2 часа, а после направете кръгли кюфтета. В намаслена тава наредете нарязани на големи кръгове домати, а върху тях кюфтетата. Покрийте ги с домати. Добавете втори ред с кюфтета , и ги покрийте с останалите домати. Печете в умерена фурна до готовност.

https://www.youtube.com/watch?v=PQOJ2S9AbG0

Коментари

Популярни публикации