Салата Късър

Продукти:

100 г дребен булгур
2 домата ( обелени и ситно нарязани)
1 връзка зелен лук ( нарязан)
1 с. л. пюре от люти чушки
1с. л. доматено пюре
3 с. л.  листа магданоз ( нарязан)
1 с. л. листа мента ( ситно нарязана)
3 скилидки чесън ( ситно нарязан)
2-3 лимона (прясно изцедени)
сол на вкус
зехтин на вкус
 може да добавите и малко ситно нарязана зелена салата

Приготвяне:

Накисваме булгура в  3 ч. ч. топла до вряла вода за 15-20 минути. След като омекне булгура се оцежда. В купа смесете булгура, доматите, зеления лук, магданоза, ментата, 1 с. л.  пюре от люти чушки, 1 с. л.  доматено пюре, нарязания чесън, сока на 2-3 лимона, зехтин и сол на вкус. Объркайте добре. Оставете салатата за около час в хладилника и сервирайте.

https://www.youtube.com/watch?v=66TQKyvMQ2A