Домати с маринована моцарела
Продукти:
3 големи домата
300 г моцарела
За марината:
60 мл зехтин
1 с.л. балсамов оцет
1 с.л. сок от лимон
1 скилидка чесън
2 с.л. нарязан пресен босилек
2 с.л. нарязан магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Чесънът се пресова. Смесват се всички съставки за марината. Моцарелата се нарязва на кръгчета и се залива с марината. Оставя се за 3 часа в хладивник. Доматите се нарязват на кръгчета и се подреждат в чиния, като се редуват пластове домати и моцарела.
Коментари
Публикуване на коментар