Кюфтета с топено сирене на фурна

 

Продукти:

500 г. кайма

1-2 глави лук

1 яйце

2 филии хляб

150 г. топено сирене

100 г. кашкавал

червен пипер, черен пипер, щипка кимион

Приготвяне:

Смесете каймата с предварително накиснатия и отцеден хляб, яйцето, накълцания лук, подправките и сол на вкус. От получената смес оформете кюфтета и направете малка дупчица в средата им. Във всяка от тях сложете по парче топено сирене. Сложете кюфтетата в намазнена тава и ги наръсете със настъргания кашкавал. Изпечете ги във затоплена фурна до готовност.