Жътварска салата

 

Продукти:

500 г. червени чушки

4 големи домата

1 глава червен лук по желание

200 г. сирене

натрошените ядки на 5-6 ореха

2-3 скилидки чесън

3 с. л. олио,сол

Приготвяне:

Опечете и изчистете пипера. Нарежете ги на парчета и ги смесете с нарязаните домати. Нарежете червения лук на кръгчета, а чесъна нарежете на ситно, и ги добавете към салатата. Посолете на вкус. Запечете орехите в сух тиган, докато придобият лек загар. Върху всяка салата натрошете по 50 г. сирене и поръсете с ореховите ядки.